HÜRREM'İN GÖNLÜNDEN

19 Şubat 2006

pazar günü etkinlikleri :))))
















pazar günlerini çok seviyorum.Çünkü gün boyunca istediğim yemeği ya da pastayı yapmak ve sonra afiyetle yemek gibi bir lüksüm var.Bu da beni çok rahatlatıyor.İşte bu pazar yapılan farklı şeyler
ıspanaklı çılbır ve frambuazlı cheesecake
aslında tarif yazmıyordum genellikle ama pekçok ziyaretçiden istek olunca yazmak düştü bize de.
ISPANAKLI ÇILBIR
istediğiniz kadar ıspanağı iyice yıkayın.iki tane soğanı yemeklik doğrayıp yağda pembeleşinceye kadar pişirin.üzerine doğranmış ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar ölüncetye kadar kavurun.sonra üzerine küp küp doğranmış domatesleri koyun eğer domatesiniz yoksa kaşığın ucuyla salça da koyabilirsiniz.bunları kavurunca servis tabağına alın. derin kaba bol su koyup kaynatın.içine bir tutam tuz ve biraz sirke koyun.bu su iyice kaynarken içine kişi sayısına göre yumarta kırıp yumurtaların beyazı sarının etrafını sarana kadar bekleyin.sonra yumurtaları tek tek ıspanak üzerine alın.üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış pulbiber döküp servis edin.afiyet olsun.........

FRAMBUAZLI CHEESECAKE

0 Comments:

Yorum Gönder

<< Home