HÜRREM'İN GÖNLÜNDEN

14 Şubat 2006

nogay çayı

bugün hastaydım sabah kalkıp işe gidemedim ve bugünü istirahat ederek bolbol sıcak şeyler içerek geçirdim.işte bunlardan biri çok sevdiğim Nogay çayı...

bir cezvede suyu kaynatın.Kaynayan suya 1 tatlı kaşığı çayı atın ve çiğ kokusu çıkana kadar kaynatın.Çok fazla kaynatmayın o zaman acı olur.İçine istediğiniz kadar süt ekleyin yani sütlü kahve rengi alana kadar.Biraz da granül kahve ekleyin ve son olarak damak zevkinize göre tuz ekleyin. Bu miktarı kişi sayısına göre artırabilirsiniz. Ablama bu tarifi verdiğimde çok garip olmuyor mu demişti ki genelde bu kadar şeyi karıştırınca insanın aklına pek de hoş birşey gelmez. Ama ben bu tadı çok seviyorum.Tavsiye ederim.

0 Comments:

Yorum Gönder

<< Home